Alfiere in rosso dell’enologia elbana, da prevalenza di uve sangiovese, l’Elba Rosso DOC ha profilo elegante e tempra isolana, la trama tannica è raffinata e il frutto pieno, il carattere è versatile anche in tema di abbinamenti.
Di colore cerasuolo brillante, l’Elba Rosato DOC ha naso immediato di fragolina di bosco e fiori di arancia, sorso generoso in equilibrio tra dolcezza e sapidità con ricca progressione. È fresco e di carattere, così come versatile negli abbinamenti.
L’Aleatico Passito dell’Elba DOCG è il vino che rappresenta l’isola oltre ogni confine, iconico e identitario, creato nella visione della piacevolezza e dell’equilibrio. Ha naso intenso e sorso vellutato ed è perfetto con dolci, formaggi o come vino da meditazione.